愛媛の注目の銘菓を味わおう
愛媛で有名なロールケーキ状のお菓子「タルト」を作っている会社では、さまざまな種類のタルトを作っているほか、それ以外のお菓子を作っていることもあります。
これから愛媛を訪れる県外の方はもちろんのこと、まだその会社のお菓子を味わったことがない地域住民の方にも向けて、伝統の味を守ってタルトを作っている風美堂製菓を例に、具体的な商品ラインナップを紹介しましょう。
10種類もある「しまなみタルト」
まずは愛媛で有名な銘菓のタルトについてですが、風美堂製菓での商品名は「しまなみタルト」になっており、ネーミングからも愛媛らしさが伝わりますので、特に中国や四国以外の地方から来た方には遠い地方の景色が目に浮かぶ素敵な商品になるでしょう。
さらに、風美堂製菓のタルトには10種類ものバリエーションがあり、それぞれで使用されている餡の種類が違います。
抹茶、ゆず、いよかん、ごま、栗、鳴門金時、桜葉、ぶどう、いちご、レモンといった餡の種類があり、それぞれで香りや味わいが変わります。
ゆずやいよかんなどは柑橘類で有名な愛媛らしさが特に伝わりやすい種類になるでしょう。
タルトとは呼ばれますが実際にはロールケーキになるお菓子ですので、1本丸ごとの商品と、2切れ分のスライスが入った個別包装のものがあります。
渡す相手の人数などに応じてお好きなものを選んでください。
タルト以外の商品について
栗を使ったケーキやお饅頭、どら焼きのほか、さまざまな餡を使ったお菓子を作っているお店らしく、トースト餡といったユニークな商品もあります。
トースト餡とは餡だけが入っている商品で、食パンの上にその餡を乗せてから焼いて食べるのです。
このほか、ロールケーキ、カステラ、たまごパンなど一部に洋菓子もあり、愛媛銘菓のタルトとあわせて素敵なお菓子を数多く購入できます。
愛媛が生んだ素敵なお菓子を味わおう
愛媛で作られている数々のお菓子は、遠方から来た方にはもちろんのこと、近隣にお住まいの方のおやつなどとしてもおすすめです。
地域の銘菓や、その会社が作るその他のお菓子にもご注目のうえ、気になるものがあればぜひお試しください。